Obradoiros

Obradoiros sobre consumo de produtos da pesca

Coñeces o que comes?   Distingues a calidade do que mercas?   Coñeces a pesca artesanal?

Actividade totalmente práctica onde empleando exemplares reais e guiados  por biólogos mariños de O Canto da Balea, os participantes poderán recoñecer a frescura do peixe ou identificar as especies comerciais máis comunmente confundidas e a distinguilas de aquelas que ás veces son empregadas para suplantalas.
Algúns dos obradoiros que propoñémosche son:
  • Consumo seguro de peixe                 
  • Propiedades nutritivas                                                                       ¡¡¡ Ven a probar un mar saboroso!!!
  • Recoñecemento de especies
  • Recoñecemento de frescura
  • Conservación, preparación e cociñado.                      

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Anuncios